Vino Merlot Blu Umbria IGT - Lamborghini
Zona di origine: Panicale, Umbria.
Vitigni: Merlot.
Allevamento: Cordone speronato.
Vinificazione: Fermentazione con macerazione sulle bucce per 12-14 giorni.
Affinamento: 12 mesi su barrique di rovere francese di primo passaggio.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Sapore: Vino ampio e profondo con note di mora e ciliegia. In bocca i tannini sono corposi ma vellutati.
Caratteristiche analitiche:
Alcohol: 14,5% Vol.
Acidità totale: 4,44 gr./litro.
pH: 3,65.